Nutrition

Santé : est-ce que manger du beurre donne du cholestérol?

Riche en acides gras saturés, le beurre est particulièrement connu pour faire grimper le taux de mauvais cholestérol. Ceci dit, des études récentes ont permis de prouver que consommé modérément, le beurre peut apporter certains bienfaits à l’organisme. La question…

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Compléments alimentaires : quelles sont les qualités nutritionnelles et physiologiques ?

Un complément alimentaire est un aliment ayant pour objectif de fournir des substances à effet nutritionnel, physiologique ou un supplément de nutriments comme les minéraux, la vitamine, l’acide aminé, l’acide gras. Cela permet de compléter les insuffisances liées à la…

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